Ideen für Mahlzeiten

Frühstück

  • Quinoa mit Kokos-Joghurt
  • Lupinienjoghurt mit Früchten
  • glutenfreie Haferflocken mit Kokosmilch oder Mandelmilch
  • Basenbrei mit Früchten oder Nüssen
  • Bananenbrot
  • glutenfreies Knäckebrot mit Leinöl und Salz
  • Rührei mit Tomaten / Champions o.ä.

Süßspeisen

  • Eierpfannkuchen (Plinse) aus Buchweiszenmehl mit Apfelmus
  • Chips aus Mais, rote Beete u.ä.
  • Obssalat

Hauptspeisen

  • Spinat, Kartoffeln, Spiegelei
  • Pellkartoffeln mit Gurkensalat
  • Klöße mit Rotkohl
  • gebratener Reis + Gemüse
  • Kartoffel- Spinat Auflauf
  • rote Linsen-Cocos Suppe
  • Rote Beete-Kartoffelpüree + Spiegelei
  • Bauernfrühstück nur aus Kartoffeln und Ei
  • Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei
  • selbstgemachte Pommes oder Kartoffelecken aus dem Bachofen(!)
  • selbstgemachte Gnocci, gebraten mit Cocktailtomaten und Salbei
  • Linsennudeln (Erbsennudeln, Buchweizennudeln) mit Pesto (warm oder kalt)
  • Chinagemüse mit Reis
  • gelbes Curry (Gemüse in Kokosmilch, gelbes Curry Gewürz, Reisbeilage
  • Paprikaschote gefüllt mit Reis, Hirse oder anderem Pseudogetreide